Galletas de Plátano y Avena
Ingredientes
2 plátanos bien maduros
1 taza de avena (rápida o enrolada tradicional)
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de vainilla
¼ de taza de pasas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350° F.
- En un tazón mediano, machuque los plátanos con un tenedor hasta que estén mayormente suaves.
- Añada la avena, la canela, la vainilla y las pasas. Mezcle bien.
- Coloque cucharadas de la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada o engrasada con aceite. Use el dorso de una cuchara o la parte inferior de un vaso para aplanar cada galleta.
- Hornee las galletas de 10 a 15 minutos. Sáquelas del horno y déjelas enfriar antes de servir.
Notas
- La textura será mejor recién preparada.
- ¡Pruebe con arándanos rojos secos o nueces picadas en lugar de las pasas!
You might also like...
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 porciones
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
3 minutos
Rinde:
1 omelet
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
7 tazas
Rinde:
1 a 2 porciones