Ensalada de Chile Campana

Ingredientes

4 chiles campana

½ de una cebolla mediana

2 ½ cucharadas devinagre

1 cucharada de aceite

⅛ cucharadita de sal y pimienta

Lave los chiles campana y quíteles la parte superior y las semillas. Córtelos en tiras de ¼ de pulgada de ancho.
Pele la cebolla y córtela en tiras delgadas.
En un tazón grande, mezcle el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Añada el chile campana y la cebolla y revuelva suavemente hasta que quede todo cubierto. Cubra el tazón y refrigere por 30 minutos antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Tiempo de preparación: 5
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta