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Crema de Garbanzo al limón

Notes

Recipe Notes

  • Sirva con vegetales frescos o Totopos de Maíz Horneados de Héroe de Alimentos.
  • Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
  • Cocine sus propios frijoles secos. Una lata de 15 onzas es igual a aproximadamente 1 ½ a 1 ¾ tazas de frijoles escurridos.

Ingredientes

1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos
½ taza de crema agria baja en grasa
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita salsa pilatate
2 dientes de ajo finamente picados o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas o más de cilantro picado

Preparación

  1. Para una crema para untar suave, ponga todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta que quede sin grumos. O para una crema para untar con grumos, machaque bien garbanzos con un tenedor u otro utensilio para hacer puré de papa. Añada los demás ingredientes y revuelva.
  2. Añada líquido, si fuese necesario para obtener la consistencia deseada.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con vegetales frescos o Totopos de Maíz Horneados de Héroe de Alimentos.
  • Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
  • Cocine sus propios frijoles secos. Una lata de 15 onzas es igual a aproximadamente 1 ½ a 1 ¾ tazas de frijoles escurridos.
Photo of Lemony Garbanzo Bean Dip
Tiempo de preparación: 5
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta