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Cazuela de Atún en la Estufa
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Rinde:
7 tazas
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo de cocción:
7 minutos
Ingredientes
8 onzas de tallarines de huevo (5 tazas de tallarines secos)
2 tazas de chícharos congelados
1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo cremosa condensada
1 cucharadita de consommé de pollo en polvo
⅛ cucharadita de pimienta
1 lata (5 onzas) de atún en agua, escurrido
½ cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de mostaza preparada
⅓ taza de leche sin grasa o 1%
Preparación
- Cocine los tallarines según las instrucciones en el paquete. Añada los chícharos durante los últimos 3 minutos. Escurra.
- Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Añada a los tallarines y mezcle bien.
- Cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que esté completamente caliente. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.
Notas
- La crema de pollo puede ser sustituida por crema de hongos o de pollo con hongos.
- Pruebe el fideo de huevo integral.
- Vuelva a calentar la cazuela en el microondas si se ha efriado antes de servir.