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Bisquets de Mezcla Maestra
Ingredientes
2 tazas de Mezcla Maestra
1⁄2 taza de agua
Preparación
- Lávese las manos con jabón y agua.
- Caliente el horno a 400 grados F.
- Mida la mezcla seca en un tazón mediano y añada agua. Revuelva hasta que apenas quede mezclada.
- Coloque la masa en una tabla o superficie ligeramente enharinada. Amase de 10 a 15 veces.
- Enrole o aplane la masa a un grosor de aproximadamente ¾ de pulgada.
- Corte con un cortador de bisquets, un vaso enharinado o en cuadros con un cuchillo.
- Hornee en un molde sin engrasar por 12 a 15 minutos.
- Es mejor servirlos calientes y comerlos el mismo día que los hornea.
- Refrigere los bisquets que sobren después de 2 horas y disfrútelos recalentados por hasta 2 días.
Notas
- 1/3 de taza de queso rallado
- 1/3 de taza de pasas y 1 cucharada de azúcar
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Rinde:
10 bisquets
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
15 minutos
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