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Foto de  información nutricional de Postre Crujiente de Frutas para el Invierno
Rinde:
8 barras (4 x 2 pulgadas)
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo de cocción:
30 minutos

Ingredientes

4 tazas de pedazos de manzana o pera
⅔ de taza de azúcar morena presionada
½ taza de harina blanca
½ taza de avena enrolada tradicional
⅓ de taza de margarina o mantequilla
1 cucharada de canela molida

Preparación

  1. Caliente el horno a 375 grados F. Unte un molde para hornear (8 x 8 x 2 pulgadas) con aceite líquido o en espray.
  2. Arregle la fruta en el molde. Mezcle el resto de los ingredientes; espárzalos por encima de la fruta.
  3. Hornee hasta que encima quede dorado y la fruta quede cocida, aproximadamente 30 minutos.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Utilice cualquier fruta fresca, congelada o enlatada (escurrida) que tenga a la mano.
  • Añada 1/2 taza de frutas secas como: pasitas, arándanos rojos, albaricoque cortado.
  • Pruebe el yogurt de vainilla como capa final y espolvoree la canela por encima.