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Foto de información nutricional de Chiles Campana Asados
Rinde:
8 mitades de pimientos
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo de cocción:
30 minutos

Ingredientes

4 pimientos dulces
2 cucharaditas de aceite vegetal
½ cucharadita de condimento italiano
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de sal y pimienta

Preparación

1. Precaliente el horno a 450° F.

2. Lave los pimientos dulces y quíteles la parte superior y las semillas. Corte los pimientos a la mitad y úntelos con aceite vegetal. Coloque los pimientos con la parte cortada hacía arriba en una bandeja para hornear con bordes y espolvoréelos con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.

3. Ase los pimientos hasta que estén tiernos y quemados en algunos puntos, aproximadamente 30 a 35 minutos.

4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

¿No tiene condimento Italiano? Use 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca y ½ cucharadita de ajo enpolvo.