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Rinde:
Makes
4 tazas
Preparación:
Prep time
15 minutos
Cocción:
Cook time
15 minutos
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:
Tazón con mezcla cremosa de manzana, apio y nueces de Castilla.

Ingredientes

⅓ taza de nueces tipo “walnuts” picadas
2 manzanas, cortadas en trozos
1 taza de apio en trozos
½ taza de pasas
¼ taza de yogur natural, sin grasa
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de jugo de limón

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
  3. Ponga las nueces picadas en una bandeja para hornear y hornee de 12 a 15 minutos. Revuelva ocasionalmente hasta que estén todos tostados.
  4. Combine las manzanas, el apio, las nueces, y las pasas.
  5. Revuelva juntos el yogur, el azúcar, y el jugo de limón. Ponga esto encima de la mezcla de manzana y revuelva ligeramente.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva este platillo con pan integral para una comida sustanciosa.
  • Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.