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Rinde:
Makes
2 tazas
Preparación:
Prep time
15 minutos
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:
Tazón pequeño de una colorida salsa de durazno y verduras exhibida con galletas saladas.

Ingredientes

1 taza de duraznos picados (enlatados o frescos)
1 tomate grande, picado
1 pimiento dulce, picado (vea la Nota)
½ taza de cebolla picada 
½ taza de cilantro picada
1 cucharada de jugo de limón verde
¼ cucharadita de sal y pimienta

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Combine los duraznos, el tomate, el pimiento dulce, la cebolla y el cilantro en un tazón grande. Agregue el jugo de limón verde, la sal y la pimienta. Revuelva suavemente para mezclar.
  3. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.