print smallerlarger
Rinde: 12 barritas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 45 minutos
Hide nutrition box
Barritas de Manzana
Foto de Barritas de Manzana
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo para cocinar: 45 minutos Total time: 1 hora

Ingredientes

1⁄2 taza
de harina blanca
1⁄2 taza
de harina de trigo integral
1⁄4 de cucharadita
de sal
1⁄2 cucharadita
de bicarbonato de soda
1⁄2 taza
de azúcar morena
1 taza
de avena enrolada tradicional
1⁄2 cucharadita
de canela molida
1⁄2 cucharadita
de nuez moscada
1 pizca
de clavo de olor molido (opcional)
1⁄2 taza
de mantequilla
3 tazas
de manzanas, peladas y cortadas en tajadas (aproximadamente 2 manzanas medianas [3” de diámetro])
2⁄3 de taza
de pasas
1⁄4 de taza
de azúcar

Preparación

  1. Caliente el horno a 350 grados. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
  2. Mezcle los dos tipos de harina, la sal y el bicarbonato de soda juntos en un tazón grande. Añade la azúcar morena, la avena y las especias.
  3. Agregue la mantequilla separándola con dos cuchillos hasta que la mezcla se vea como migas de pan no muy finas.
  4. Esparza la mitad de la mezcla en el molde para hornear. Ponga encima las rebanadas de manzana y pasas y rocíe con azúcar. Esparza el resto de la mezcla en forma pareja sobre las manzanas.
  5. Hornee a 350 grados Fahrenheit de 40 a 45 minutos. Deje enfriar y corte en 12 barras.

Notas

  • Puede substituir peras maduras por las manzanas.
  • Sirva caliente con yogur de vainilla.
Tamaño de la porción: 
1 barrita
Preparation time: 
15 minutos
Cooking time: 
45 minutos
Foto de información nutricional de Barritas de Manzana

Para recetas sabrosas y saludables que se ajusten a su presupuesto, ¡visite www.FoodHero.org!