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Ensalada tipo Waldorf
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Ensalada tipo Waldorf
Rinde: 4 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Foto de Ensalada tipo Waldorf
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo para cocinar: 15 minutos Total time: 30 minutos

Ingredientes

1⁄3 de taza
de nueces tipo “walnuts” picadas
2
manzanas, cortadas en trozos
1 taza
de apio en trozos
1⁄2 taza
de pasas
1⁄4 de taza
de yogur natural, sin grasa
1⁄2 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de jugo de limón

Preparación

  1. Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
  2. Ponga las nueces picadas en una bandeja para hornear y hornee de 12 a 15 minutos. Revuelva ocasionalmente hasta que estén todos tostados.
  3. Combine las manzanas, el apio, las nueces, y las pasas.
  4. Revuelva juntos el yogur, el azúcar, y el jugo de limón. Ponga esto encima de la mezcla de manzana y revuelva ligeramente.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva este platillo con pan integral para una comida sustanciosa.
  • Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
Tamaño de la porción: 
2/3 de taza
Nutritional Label: 
Foto de  información nutricional de Ensalada tipo Waldorf
  • pan integral
  • un vaso de leche baja en grasa
Tab 2 Content (Recipe Categories): 

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