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Rinde: 2½ tazas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
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Camotes Sabrosos
Savory Sweet Potatoes Image
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Total time: 30 minutos

Ingredientes

3 1⁄2 tazas
de camotes, pelados y picados (2 mediano)
1 cucharada
de aceite
1 cucharadita
de sal
1⁄2 cucharadita
de azúcar
2 cucharaditas
de condimento italiano
1⁄4 de cucharadita
de pimienta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  2. Mezcle los cubos de camote con el aceite, la sal, el azúcar, el condimento italiano y la pimienta para que cada pieza esté cubierta.
  3. Coloque los cubos en una sola capa en la bandeja para hornear.
  4. Hornee por 10 minutos, revuelva o voltee los cubos, hornee por unos 10 minutos adicionales o hasta que estén blandos y dorados. 
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene condimento Italiano? Use 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca y ½ cucharadita de ajo enpolvo.
Tamaño de la porción: 
1/2 taza
Nutritional Label: 
FH Food Label Savory Sweet Potatoes

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