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Col China con Ajo
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Col China con Ajo
Rinde: 5 porciones por envase
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
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Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo para cocinar: 10 minutos Total time: 20 minutos

Ingredientes

1 libra
de col china
6
dientes de ajo, finamente picado
1 cucharadita
de aceite vegetal
1⁄2 cucharadita
de sal

Preparación

  1. Corte la col china transversalmente en piezas fáciles de comer.
  2. En una cacerola mediana sobre fuego alto, saltee el ajo en el aceite por 1 minuto.
  3. Añada la col china y revuelva rápidamente.  Añada sal.  Revuelva hasta que las hojas verdes se marchiten y los pedazos de tallo estén tiernos--crujientes.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¿No tiene dientes de ajo a mano? Añada 1½ cucharaditas de ajo en polvo en el paso 3.
Preparation time: 
10 minutos
Cooking time: 
10 minutos

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