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Rinde: 7 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 45 minutos
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Chili Fácil a la Sartén
Foto de Chili Fácil a la Sartén
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo para cocinar: 45 minutos Total time: 50 minutos

Ingredientes

1 libra
de carne molida magra – carne de res, de pollo o de pavo (15% de grasa)
1
cebolla picada (aproximadamente 1 taza)
2 cucharaditas
de chile en polvo
1 lata
(14.5 onzas) de tomate, picado y con su jugo
2 latas
(15 onzas) de frijoles escurridos y enjuagados (pruebe fríjoles negros, pintos, tipo “kidney” y otros)
1 lata
(10.5) onzas de sopa de tomate condensada

Preparación

  1. En una sartén grande a fuego medio alto (350 grados F en una sartén eléctrica) dore la carne y la cebolla, cocine a fuego medio bajo (275 grados F en una sartén eléctrica) por 5 minutos y revuelva a menudo. Escurra la grasa.
  2. Añada el chile en polvo y revuelva, cocine de 3 a 5 minutos.
  3. Añada los tomates, los frijoles, y la sopa de tomate.
  4. Añada una lata de agua medida con la lata de sopa. Revuelva y ponga a fuego lento por lo menos 30 minutos.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Póngale más sabor a su Chili Fácil a la Sartén añadiendo: chiles verdes en trozos, chiles picantes en trozos, hongos frescos sofritos, ajo fresco sofrito, salsa picante, elote (maíz) enlatado o congelado, o más chile en polvo.
Tamaño de la porción: 
2/3 de taza
Nutritional Label: 
Foto de información nutricional de Chili Fácil a la Sartén
  • pan de maíz
  • fruta en rodajas
  • un vaso de leche baja en grasa

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