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Rinde: 5 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos
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Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)
Foto de Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

3 tazas
de tomates tipo roma, picados
1⁄2 taza
de cebolla morada, picada
1⁄4 de taza
de albahaca fresca picada
1⁄2 cucharadita
de sal
1⁄4 de cucharadita
de pimienta
2 cucharadas
de balsámico o vinagre de vino rojo
1 cucharada
de aceite
2 tazas
de crutones (croutons)

Preparación

  1. Mezcle los tomates, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite en un recipiente.
  2. Agregue los crutones a la ensalada y sirva.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.



    La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Tamaño de la porción: 
1 taza
Nutritional Label: 
Foto de  información nutricional de Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)

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