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Rinde: 14 hamburguesas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
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| Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo para cocinar: 10 minutos | Total time: 30 minutos |
Ingredientes
1 taza
de zanahorias ralladas (1 o 1.5 zanahorias) 1 taza
de calabacita rallada 1 taza
de papas ralladas 1⁄2 taza
de cebolla cortada en rodajas finas 2 cucharadas
de perejil picado 2
huevos 1 taza
de migas de pan 1 cucharadita
de sal 1⁄4 de cucharadita
de pimientaPreparación
- Mezcle todos los ingredientes en un recipiente.
- Con la mezcla de verduras, forme pequeñas hamburguesas planas.
- Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén. Cocine las hamburguesas por ambos lados a fuego medio durante unos 8 minutos.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Tamaño de la porción:
2 hamburguesas
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