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Rinde: 6 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos
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Ensalada Verde con Chícharos
Foto de Ensalada Verde con Chícharos
Foto de Ensalada Verde con Chícharos
Foto de Ensalada Verde con Chícharos
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

1 taza
de chícharos, frescos, congelados o enlatados
6 tazas
de hortalizas verdes, rasgadas en trozos del tamaño de un bocado
1⁄2 taza
de pepinos picados
1⁄2 taza
de aderezo para ensalada, bajo en grasa
1⁄2 taza
de queso feta, bajo en grasa

Preparación

  1. Descongele y escurra los chícharos congelados o enlatados.
  2. Combine los chícharos, las hortalizas verdes y el pepino en una ensaladera grande. 
  3. Añada el aderezo justo antes de servir. Revuelva para mezclar bien. Espolvoree con el queso feta.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¡Añada 2 cucharadas de menta fresca picada a esta ensalada para un toque refrescante!

Tamaño de la porción: 
1 taza
Nutritional Label: 
Foto de  información nutricional de Ensalada Verde con Chícharos

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