print smallerlarger
Sloppy Joes de la Huerta
Hide nutrition box
Sloppy Joes de la Huerta
Rinde: 6 panecillos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Foto de Sloppy Joes de la Huerta
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Total time: 30 minutos

Ingredientes

1
cebolla, picada
1
zanahoria, picada o rallada
1
chile campana verde, picado
1 libra
de carne molida magra (15% de grasa) (pavo, pollo o carne de res)
1 lata
(8 onzas) de salsa de tomate
1 lata
(15 onzas) tomates triturados
1 lata
(8 onzas) de hongos o 1/2 libra de hongos frescos, picados
1⁄4 de taza
de salsa de barbacoa
6
panes de trigo entero (panes de hamburguesa), partido por la mitad

Preparación

  1. Sofría la cebolla, la zanahoria, el chile campana verde y la carne molida en un olla mediano (2-3 cuartos)  a fuego medio-alto por 5 minutos.
  2. Añada la salsa de tomate, los tomates triturados, los hongos y la salsa de barbacoa.
  3. Caliente hasta que hierva. Baje la llama y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que este espesa, revuelva ocasionalmente.
  4. Si lo deseas, puedes tostar los panes. Sirva la salsa con una cuchara encima de las mitades de los panes. Ponga los panes con la parte de adentro hacia arriba.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Añada sus verduras favoritas, frescas, enlatadas o congeladas.
  • Pruebe panecillos tipo ingleses (English muffins) de trigo integral en lugar de panes de hamburgesa.
Tamaño de la porción: 
1/2 panecillo
Nutritional Label: 
Foto de  información nutricional de Sloppy Joes de la Huerta

Para recetas sabrosas y saludables que se ajusten a su presupuesto, ¡visite www.FoodHero.org!