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Pastel de Calabaza Tipo Flan (Receta en Fotos)

Ingredientes

3/4 de taza de azúcar
2 huevos
1⁄2 taza de harina preparada* (vea los consejos prácticos)
1 lata (15 onzas) de calabaza
1 lata (12 onzas) de leche evaporada sin grasa
3 1⁄2 cucharaditas de especias para pay de calabaza
2 cucharaditas de vainilla

Preparación


1.Precaliente el horno a 350 grados F. Ligeramente engrase un recipiente para hornear redondo de 9 o 10 pulgadas.

2.Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo.

3.Bata 2 minutos con una mezcladora hasta que esté cremosa o combine los ingredientes en una licuadora y mezcle por un minuto en alto. Vierta en el recipiente para hornear.

4.Cocine por 50 a 65 minutos, o hasta que un cuchillo metido al centro del pay salga limpio.

5.Deje enfriar y refrigere. Servir frio. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Última actualización: 03/28/15