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Fresas - Almacenar Bien Desperdiciar Menos

Fresas - Almacenar Bien Desperdiciar Menos
Jun 01
2017
  By lundeenh

■ Para obtener el mejor sabor y textura, planee comer o congelar las fresas muy pronto después de recogerlas.

■ Para guardar por 1 a 3 días, refrigere sin lavar o quitar el pedúnculo. Mantener las fresas secas ayuda a retardar el deterioro.

■ Lave las fresas bajo agua corriente fría justo antes de servirlas. Escurra. Quite los pedúnculos girándolos o cortándolos.

■ Para un almacenamiento más prolongado, congele fresas enteras limpias en una bandeja para hornear. Cuando estén firmes, transfiéralas a una bolsa o recipiente a prueba del congelador. Póngale una etiqueta con la fecha. Use dentro de un año para la mayor calidad.