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Maíz

Almacenar Bien, Desperdiciar Menos

Maíz

  • Maíz en la mazorca fresco se puede guardar en el refrigerador por hasta 5 días, pero el sabor es mejor cuando se come de inmediato. Refrigere el maíz dulce en sus hojas.
  • El maíz se puede congelar en la mazorca o cortado. Escaldarlo en agua hirviendo es recomendable pero es seguro congelarlo sin escaldarlo. Las nuevas variedades super dulces se pueden congelar sin escaldar y se pueden guardar durante 8 meses sin perder sabor.
  • Busque la fecha “Usar hasta” o “Mejor hasta” en la etiqueta de maíz enlatado o congelado. Elija el tiempo de almacenamiento más largo. Guarde las latas en un lugar fresco y seco. Mantenga el maíz congelado a 0 grados Farenheit por 8 a 12 meses.
Última actualización: 01/16/17