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Betabeles

Compra y Ahorro

Betabeles

  • Los betabeles deben ser redondos y firmes con la piel suave y de un color profundo. Si las hojas verdes están conectadas, deben ser frescas, no marchitadas.
  • Betabeles de tamaño chico a mediano (hasta 2 ½ pulgadas de ancho) tienen un mejor sabor. Escoja betabeles que son aproximadamente del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Entre más grande el betabel, más largo el tiempo de cocción requerido.
  • ¡Los betabeles frescos están disponibles todo el año pero pueden ser más económicos y frescos en el verano y a principios del otoño!
  • El comprar betabeles enlatados puede ahorrarle dinero y tiempo.
  • 1 libra de betabeles = 2 betabeles medianos con hojas verdes = 3 medianos, cortados = 2 tazas de rodajas o picados 1 lata de 15 onzas de betabeles = aproximadamente 1 taza escurridos.

❁ El betabel es una buena Fuente de riboflavina, la cual ayuda a construir los glóbulos rojos saludables.

Última actualización: 01/05/17