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Frijoles

Almacenar Bien, Desperdiciar Menos

Frijoles

¿Cuánto tiempo duran los frijoles en almacenamiento?

  • Los frijoles secos en un recipiente hermético se mantienen durante al menos un año en un lugar oscuro, fresco y seco. Etiquete los frijoles con la fecha de compra, usando cinta adhesiva y un marcador.
  • Los frijoles enlatados se mantienen durante 2 años o más.

Cómo almacenar los frijoles cocidos:

  • Refrigérelos antes de 2 horas.
  • Úselos antes de 5 días.

Congelar frijoles:

  • Congélelos en las porciones que especifica cada receta para un almacenamiento más duradero.
  • Ponga los frijoles en recipientes o bolsas especiales para el congelador, luego cubra con agua o con el líquido en el cual se cocinaron.
  • Deje por lo menos una media pulgada de espacio entre el líquido y la parte superior del recipiente o bolsa.
  • Etiquete el recipiente o bolsa con la fecha y cantidad, y para una mejor calidad, use en los 2 o 3 meses siguientes.
Última actualización: 12/23/16