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Avena al Horno con Manzana Condimentada

Notas de la Receta

  • Sustituya otra fruta por la manzana. Pruebe con bananas, peras, arándanos o una mezcla de ellas.
  • Sirva a temperatura ambiente con yogur de vainilla congelado.
chico aprobado

Ingredientes

1
huevo batido
1⁄2 taza
de puré de manzana
1 1⁄2 taza
de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita
de vainilla
2 cucharadas
de aceite
1
manzana picada en pedacitos
2 tazas
de avena de la tradicional
1 cucharadita
de polvo de hornear
1⁄4 de cucharadita
de sal
1 cucharadita
de canela
INGREDIENTES (de la parte de encima)
2 cucharadas
de azúcar morena
2 cucharadas
de nueces picadas (opcional)

Preparación

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente un molde para hornear de cerámica de 8”x 8”.
  2. Combine el huevo, el puré de manzana, la leche, la vainilla y el aceite en un tazón. Incorpore la manzana.
  3. En otro tazón, mezcle la avena (rolled oats), el polvo de hornear, la sal y la canela. Añada a los ingredientes líquidos y mezcle bien.
  4. Vierta la mezcla en un molde para hornear de cerámica y póngalo en el horno por 25 minutos.
  5. Retire el recipiente del horno, espolvoree con la azúcar morena y las nueces (opcional) por encima.
  6. Regrese el recipiente al horno y cocine por 3 a 4 minutos hasta que la parte superior quede dorada y el azúcar haga burbujas.
  7. Sirva tibio. Refrigere los sobrantes dentro de las 2 horas.

 

Notas

  • Sustituya otra fruta por la manzana. Pruebe con bananas, peras, arándanos o una mezcla de ellas.
  • Sirva a temperatura ambiente con yogur de vainilla congelado.
Foto de Avena al Horno con Especies y Manzanas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 9 tajadas (2.5 x 2.5 pulgadas)
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 10/28/19