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Fideos Ramen con Ajo, Jengibre y Carne de Res - Disfrute la Carne Molida de Res

Fideos Ramen con Ajo, Jengibre y Carne de Res Receta
Mar 30
2021
  By Savannah

Ingredientes:

½ libra de carne molida de res (15% de grasa o menos)

2 tazas de agua

2 paquetes de fideos estilo “ramen” instantáneos de sabor a salsa de soya, triturados en pedazos pequeños

16 onzas de verduras para sofritos congeladas (cualquier tipo)

2 cebollas verdes, en rebanadas delgadas

1 cucharada de jengibre fresco finamente picado o ¼ de cucharadita de jengibre molido

2 dientes de ajo, picados muy finamente o ½ cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

1. En un sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne molida de res. Escurra la grasa del sartén (vea la Nota).

2. Añada el agua y UN paquete de condimentos a la carne de res cocida y mezcle bien.

3. Añada las verduras, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo. Ponga a cocinar a fuego alto hasta que hierva.

4. Añada los fideos estilo “ramen”, reduzca el calor a fuego lento y caliente por 3 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo a menudo.

5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas. Nota: Vierta la grasa de la carne cocida en un recipiente de metal. Deje que se enfríe, luego deséchela en el bote de basura.

Rinde 6 tazas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo para cocinar: 15 minutos