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Almacene Bien Desperdicie Menos - Brócoli

Fundamentos de Brocoli
Mar 29
2021
  By Savannah

■ Refrigere el brócoli en una bolsa suelta con buen flujo de aire. Para la mejor calidad, úselo dentro de una semana.

■ El brócoli pre-cortado (de la tienda o cortado en casa) pierde frescura más rápido; use en 2 a 3 días.

■ Enjuague el brócoli bajo agua de la llave justo antes de usar.

■ Pele los tallos pesados o leñosos antes de cocinarlos. Corte los tallos en trozos de tamaño similar para una cocción uniforme.

■ Congele el brócoli para un almacenamiento más largo. Escalde primero para obtener el mejor color y sabor.