
■ Deje las uvas en el tallo, pero quite cualquier uva que esté marchita, marrón o mohosa.
■ Las uvas se pueden guardar en el mostrador durante un día o dos, pero se conservan por más tiempo cuando se refrigeran. Colóquelas en un recipiente abierto o bolsa de plástico perforada. Para la mejor calidad, utilice dentro de 7 a 10 días.
■ Enjuague bajo agua fría justo antes de comerlas. Demasiada humedad extra durante el almacenamiento acelera el deterioro.