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Acerca del ajo de primavera

ajo de primavera
May 17
2021
  By Savannah

 ✿ El ajo plantado en la primavera tiene menos tiempo para crecer que el ajo plantado en el otoño, por lo que el “ajo de primavera” será más pequeño, más suave y más dulce y tendrá un solo diente grande. Coseche a fines de julio o en agosto, o antes para una opción más suave con hojas verdes comestibles.

✿ A diferencia del ajo plantado en otoño, no formará un bulbo. Brotar ajo en el interior a principios de la primavera le da más tiempo para crecer antes de plantarlo al aire libre. Mientras más tiempo tenga el ajo para crecer, más grande será el diente.