Chili Rápido

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Rinde: 6 porciones
Porciones 1 taza
Datos de Nutrición: View Label(s)

Notas de la Receta

  • Sirva con col rallada, crema agria baja en grasa, cilantro o queso rallado.
  • Añada otras verduras como chiles campanas verdes, zanahorias, apio y elote, si desea.
  • Añada orégano, comino molido o hojuelas de chile rojo picante en el paso #2 para darle más sabor.
chico aprobado

Ingredientes

1⁄2 libra
de carne molida magra (15% de grasa)
1
cebolla mediana, picada
1 lata
(15 onzas) de frijoles tipo "kidney" con su líquido
2 latas
(14.5 onzas cada una) de tomates, en trozos y con su líquido
2 cucharadas
de chile en polvo

Preparación

  1. Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto (350 grados F. en la sartén eléctrica). Escurra la grasa.
  2. Añada los frijoles con su líquido, los tomates con su líquido y el chile en polvo.
  3. Reduzca el calor a fuego bajo (250 grados F. en la sartén eléctrica), cubra y cocine por 10 minutos. Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con col rallada, crema agria baja en grasa, cilantro o queso rallado.
  • Añada otras verduras como chiles campanas verdes, zanahorias, apio y elote, si desea.
  • Añada orégano, comino molido o hojuelas de chile rojo picante en el paso #2 para darle más sabor.
Última actualización: 01/03/17

1 Comments for "Chili Rápido"

Yo hice esta receta y le puse chile dulce, pero tambien le puedes agregar otros vegetales como zanahorias.  Y a mi familia le encanto! 

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