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Rinde: 6 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
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Ensalada de Atún con Pasta
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo para cocinar: 10 minutos Total time: 15 minutos

Ingredientes

2 tazas
de fideo pasta tipo macarrón, sin cocinar
2 latas
(de 5 onzas cada una) de atún o salmón en agua
1⁄2 taza
de calabacita cortada en pedazos (aproximadamente 1/3 de calabacita pequeña)
1⁄4 de taza
de zanahoria cortada en rodajas (aproximadamente 1 cruda)
1⁄3 de taza
de cebolla picada
1⁄4 de taza
de mayonesa o aderezo

Preparación

  1. Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra el agua de la pasta y déjela enfriar.
  2. Escurra el agua del atún o salmón.
  3. Mezcle todo los ingredientes en un recipiente grande. Deje enfriar hasta que este listo para servir. 
  4. Refrigere lo que sobra durante las siguientes 2 hora.

Notas

  • Pruebe pasta integral para incluir granos enteros.
Tamaño de la porción: 
1 taza
Nutritional Label: 
Foto de  información nutricional de Ensalada de Atún con Pasta
  • un panecillo integral
  • fruta en rodajas
  • un vaso de leche baja en grasa

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