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Ensalada de Arroz con Naranja

Foto de Ensalada de Arroz a la Naranja
Tiempo de preparación: 15 minutes
Tiempo para cocinar:
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: View Label(s)
Chill Time: 
1 hora

Notas de la Receta

  • Pruebe con 2/3 de taza de pimiento en trozos o cualquier otro vegetal crujiente.

Ingredientes

2 tazas
de arroz moreno cocido y enfriado
1⁄2 taza
de apio cortado en trozos
3⁄4 de taza
de pasas u otra fruta deshidratada
1⁄4 de taza
de nueces picadas
2 cucharadas
de aceite vegetal
1 cucharada
de jugo de naranja o vinagre
1⁄4 de taza
de perejil picado, o 1 cucharadita de perejil seco
3
cebollines lavados y tajados
1 lata
(15 onzas) de mandarinas en jugo
1⁄4 de cucharadita
de sal y pimienta

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes juntos en un recipiente hondo mediano.
  2. Enfríe por una hora para que los sabores se combinen.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Pruebe con 2/3 de taza de pimiento en trozos o cualquier otro vegetal crujiente.
Última actualización: 10/27/17

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