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Ensalada de Fresas y Pepinos

Foto de Ensalada de Fresas y Pepinos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Makes: 4 tazas
Datos de Nutrición: View Label(s)

Notas de la Receta

No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad.

Ingredientes

2 cucharadas
de yogur natural sin grasa o bajo en grasa
4 cucharaditas
de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada
de miel o azúcar morena
1⁄4 de cucharadita
de cebolla en polvo
1⁄4 de cucharadita
de mostaza preparada
1⁄8 de cucharadita
de sal
1 cucharada
de jugo de lima
1 1⁄2 cucharadita
de aceite
3⁄4 de cucharadita
de semillas de amapola (opcional)
2 tazas
de fresas, en rodajas
2 1⁄2 tazas
de pepino, en rebanadas redondas delgadas

Preparación

1. En un tazón pequeño, combine el yogur, el vinagre, la miel, la cebolla en polvo, la mostaza, la sal, el jugo de lima, el aceite y las semillas de amapola (si las está usando). Mezcle bien.
2. Suavemente mezcle el aderezo con las fresas y el pepino hasta que hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad.

Última actualización: 06/06/17

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