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Tots de Coliflor al Horno

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Notas de la Receta

  • La textura será mejor recién preparada.

Ingredientes

2 tazas
de coliflor rallada (aproximadamente la mitad de una cabeza mediana)
1
huevo
3 cucharadas
de harina
1⁄4 de taza
de queso cheddar bajo en grasa, rallado
1⁄4 de cucharadita
de sal

Preparación

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Rocié una bandeja para hornear o la línea con papel pergamino o papel de aluminio.
  2. Ralle la coliflor en los hoyos más grandes de un rallador.
  3. En un tazón mediano, combine la coliflor, el huevo, la harina, el queso, y la sal; mezcle bien.
  4. Presione la mezcla para poder preparar aproximadamente 15 bolas o leños pequeños. Colóquelos en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada bola o leño.
  5. Hornee por 20 minutos o hasta que estén cocidas. Para tots más crujientes, ase por 2 minutos más. Preste atención especial a evitar que se queme.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • La textura será mejor recién preparada.

Foto de Tots de Coliflor al Horno
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Rinde: 15 tots
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 09/04/18