Oregon State University OREGON STATE UNIVERSITY

Barquitos de Calabacín

Foto de Barquitos de Calabacín
Foto de Barquitos de Calabacín
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Makes: 3 calabacines pequeño
Datos de Nutrición: View Label(s)

Ingredientes

3
calabacines pequeños o 2 calabacines medianos
1⁄2 taza
de salsa de tomate para pasta
1⁄2 taza
de queso mozzarella rallado
2 cucharadas
de queso parmesano

Preparación

  1. Caliente el horno a 350 grados.
  2. Lave el calabacín. Recorte los extremos y corte cada uno por la mitad a lo largo. Use una cuchara para raspar y sacar cuidadosamente las semillas del calabacín.
  3. Coloque las mitades en un molde para hornear. Vierta la salsa en cada mitad. Cubra con queso mozzarella y parmesano.
  4. Hornee 25 a 30 minutos o hasta que el calabacín se pueda perforar con un tenedor y el queso esté burbujeante y dorado. Sirva caliente.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Última actualización: 06/05/17

Inicio de sesión

You need to login to use this feature, or create an account if you don't yet have one. It's free and easy.

Create an Account