¡Donde los alimentos saludables son divertidos, rápidos, deliciosos y se ajustan a su presupuesto!

Inicio de sesión

You need to login to use this feature, or create an account if you don't yet have one. It's free and easy.

Create an Account

Sofrito de Col Rizada y Arandano Rojo

Notas de la Receta

  • 1 bunch of   fresh kale (about 8 cups chopped)

Ingredientes

1 cucharadita
de aceite vegetal
1⁄4 de taza
de cebolla picada (1⁄4 cebolla mediana)
1⁄4 de taza
de arándanos rojos secos
1
diente de ajo, finamente picado o 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
6 tazas
de col rizada picada (kale) (solo la hoja, no los tallos)
 
El jugo de 1/2 naranja (aproximadamente 1/4 de taza)

Preparación

  1. In a large skillet put oil and onion. Sauté at medium high temperature (350 degrees F in an electric skillet) until the onion is transparent.
  2. Add dried cranberries and garlic; continue to fry them for 2 to 3 minutes. 
  3. Add the kale. Put the orange juice or squeeze the orange over the kale. Continue sautéing for another 5 minutes or until the kale is soft and hot.
  4. Serve immediately.
  5. Refrigerate the envelopes within the next 2 hours.

Notas

  • 1 bunch of   fresh kale (about 8 cups chopped)
Foto de Sofrito de Col Rizada y Arandano Rojo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 5 minutos
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 09/19/18